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『ドゥー・シュークル』のオレンジと抹茶のパウンドケーキ [スイーツ(パウンドケーキ)]

『ドゥー・シュークル』のオーナーシェフが
フランスで培った本場の技術を如何なく発揮したのが、
オレンジと抹茶のパウンドケーキ

ジューシーで贅沢な「オレンジのパウンドケーキ」は
オレンジピールの芳醇な香りが漂います。
それは、ぎっしりとオレンジピールが詰まったからこそ。

シンプルな材料であり、単純なお菓子ながら、
その味わいは様々な顔を持ちます。

ジューシーなオレンジがたくさん入っていながらも
全体はしっとりと調和し、アーモンドとくるみが
堪らない味わいとなっています。

また、和素材が織り成す味わいの「抹茶のパウンドケーキ」は
色合い、食感、香り、そして余韻、すべてが深い。

抹茶にあずき、大納言、ごま、アーモンドを織り交ぜた味わいは、
やっぱり気持ちをホッとさせてくれます。

【原材料】
●抹茶のパウンドケーキ
バター、アーモンド、砂糖、大納言あずき、卵、小麦粉、黒ごま、抹茶、ベーキングパウダー、ラム酒
●オレンジのパウンドケーキ
バター、アーモンド、砂糖、オレンジ、卵、くるみ、小麦粉、でんぷん、ベーキングパウダー、洋酒

『ドゥー・シュークル』オレンジと抹茶のパウンドケーキ


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